難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 250 g de biscuits speculoos
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 150 g de lait concentré sucré
La ganache
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de pistaches, décortiquées et émondées, non salées
- 營養價值
- 每 1
- 卡路里
- 527 kJ / 126 kcal
- 蛋白質
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Tarte au citron destructurée
20min
Le drômois
12h 45min
Crème à la pâte de speculoos
2小時 40 分
Verano
12h 45min
Pannacotta au lemon curd
1h 45min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20min
Mousse vanille-pomme
7小時
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min
Bouchées caramel-chocolat
4小時 45 分
Entremets façon tiramisu
5h
Délice pomme-speculoos
12h