難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 250 g de biscuits speculoos
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 150 g de lait concentré sucré
La ganache
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de pistaches, décortiquées et émondées, non salées
- 營養價值
- 每 1
- 卡路里
- 527 kJ / 126 kcal
- 蛋白質
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Crémeux de Carambar
2h 30 min
Crème à la pâte de speculoos
2h 40min
Tarte chocolat café
3h 15 min
Tarte au citron destructurée
20 min
Verrine à la pomme
30 min
Délice au Carambar
2h 30 min
Bouchées caramel-chocolat
4h 45 min
Cheesecakes en verrine
3h 5min
Pâte de speculoos
10min
Entremets façon tiramisu
5小時
Délice pomme-speculoos
12小時
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40 min