裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Coloradito de chile ancho
準備 10 分
總時間 45 分
6 porciones
食材
-
de cebolla asada100 g
-
dientes de ajo asados2
-
de chile ancho sin rabo ni semillas, asado40 g
-
de chile guajillo sin rabo ni semillas, asado15 g
-
de plátano macho muy maduro y pelado140 g
-
clavo de olor1
-
pimientas gordas4
-
de mejorana seca1 cdita
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de manteca de cerdo20 g
-
de jitomate asado500 g
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de agua500 g
-
de sal gruesa1 cucharada
-
de piloncillo35 g
-
de brócoli en floretes580 g
-
de camote cortado en cubos medianos500 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
263 kcal /
1105 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
5 g
碳水化合物
47 g
纖維
7 g
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