難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 chiles güeros
- 1700 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- 1 ½ cda de azúcar
- 110 g de pulpa de maracuyá
- 10 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 ramita de cilantro
- 85 g de bulbo de hinojo
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de aceite de oliva
- 180 g de calamar baby, limpio y cortados en aros
- ½ cdita de sal gruesa
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 785 kJ / 187 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Puré de jitomate básico
35min
Tinga de setas
25min
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1h
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6h
Gelatina de café y almendras
1小時 15 分
Arroz con pulpo
35min
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5 分
Annin tofu (gelatina de almendra)
7h
Polvo de chile piquín para sazonar
10 分
Botana de Día de Muertos
35min
Mole Express
50 分
Mole huasteco
20 分