Chile güero relleno de calamares

Chile güero relleno de calamares

無評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porciones

食材

4 chiles güeros
1700 g de agua
30 g de vinagre blanco
1 ½ cda de azúcar
110 g de pulpa de maracuyá
10 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ramita de cilantro
85 g de bulbo de hinojo
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva
180 g de calamar baby limpio y cortados en aros
½ cdita de sal gruesa

難易度

中等

營養價值每 1 porción

蛋白質 8 g

卡路里 785 kJ / 187 kcal

脂肪 11 g

纖維 4 g

碳水化合物 16 g

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