Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie

Name: Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
Prep time: 10 min
Cook time: 7 h 10 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: ½ - 1 łyżeczka nasion kolendry; ½ - 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego; 20 g oliwy z oliwek; 5 g korzenia imbiru, świeżego; 4 ząbki czosnku; ½ łodyżki trawy cytrynowej, świeżej; ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej; ½ łyżeczki curry, mielonego; 1 łyżeczka soli; 1 łyżka cukru; 150 g mleczka kokosowego; 680 g polędwicy wieprzowej

4.5 ( 111 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 7小時 10 分

份量 12 sztuk

食材

½ - 1 łyżeczka nasion kolendry
½ - 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
20 g oliwy z oliwek
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
4 ząbki czosnku
½ łodyżki trawy cytrynowej, świeżej bez zewnętrznej warstwy liści, pokrojonej na 2 cm kawałki
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki curry, mielonego
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
150 g mleczka kokosowego
680 g polędwicy wieprzowej pokrojonej na 3 cm kawałki

營養價值: 每 1 sztukę
卡路里: 121.5 kcal / 508.7 kJ
蛋白質: 12.1 g
脂肪: 6.8 g
碳水化合物: 2.4 g
纖維: 0.4 g
飽和脂肪: 3.7 g
鈉: 193.8 mg