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Pad Thai mit Huhn
TM6 TM5

Pad Thai mit Huhn
3.1 ( 366 評分 )
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食材

  • 200 g Reisnudeln getrocknet
  • 170 g Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Einweichen der Nudeln
  • 3 EL Erdnussöl
  • 40 g Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
  • 1 EL Palmzucker
  • 1 EL Fischsauce
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 EL Tamarinden-Paste
  • ½ TL Chili, gemahlen
  • 80 g Möhren in Stücken
  • 60 g Schalotten halbiert
    或 60 g Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Hähnchenbrust in Streifen (1 cm)
  • 200 g Tofu, fest gewürfelt (1 cm)
  • 200 g Sojabohnensprossen, frisch
  • 2 Eier verquirlt
  • 2 Limetten in Spalten, zum Garnieren
  • Chiliflocken zum Garnieren
營養價值
每 1 Portion
卡路里
470 kcal / 1968 kJ
蛋白質
30 g
脂肪
26 g
碳水化合物
28 g

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