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西洋参薏米炖老鸽

西洋参薏米炖老鸽
4.6 7 評分
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
8 人份
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食材

  • 鸽子 选择老鸽更佳，重量约300克
    1 只
  • 猪肋排 切小块
    180 克
  • 火腿 切片
    30 克
  • 姜
    10 克
  • 西洋参
    3 - 4 片
  • 薏米仁 提前浸泡2小时，沥干水分
    70 克
  • 水
    1500 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 冬瓜 去皮切块
    200 克
  • 枸杞
    8 颗

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 11.9 g
卡路里 783 kJ / 187 kcal
脂肪 11.9 g
纖維 0.3 g
碳水化合物 8.1 g

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