西洋参薏米炖老鸽

西洋参薏米炖老鸽

4.6 7 評分

準備 20 分

總金額 1小時 40 分

8 人份

食材

鸽子，选择老鸽更佳，重量约300克
1 只
猪肋排，切小块
180 克
火腿，切片
30 克
姜
10 克
西洋参
3 - 4 片
薏米仁，提前浸泡2小时，沥干水分
70 克
水
1500 克
盐
1 茶匙
冬瓜，去皮切块
200 克
枸杞
8 颗

營養價值每 1 人份

卡路里 187 kcal / 783 kJ

蛋白質 11.9 g

脂肪 11.9 g

碳水化合物 8.1 g

纖維 0.3 g

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