難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 chile guajillo, desvenado y sin semillas
- 5 chiles morita, desvenados y sin semillas
- 285 g de jitomate guaje
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 35 g de aceite
- 200 g cacahuates tostados salados
- ½ cdita de concentrado de caldo de pollo
- ¼ cdita de sal
- 350 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1159 kJ / 276 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Crema de chile poblano
25min
Cochinita pibil
4小時
Pollo encacahuatado
45min
Sopa de hongos y epazote
35min
Tamal de cazuela con rajas
1h
Bacalao a la Vizcaina
1小時 15 分
Tamales Verdes
2小時 30 分
Caldo de nopales con chile morita
30min
Chicharrón en salsa verde
35min
Pancita de hongos
1h
Panuchos de cochinita pibil
35min
Tamal de cazuela
1h 30min