裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Cochito
準備 10 分
總時間 50 分
6 porciones
食材
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chiles anchos sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)12
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agua la necesaria
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de cebolla en trozos100 g
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dientes de ajo pelados2
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pimientas gordas2
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de tomillo seco2 cditas
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de canela en polvo1 cdita
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hoja de laurel seca1
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de jengibre en polvo1 cdita
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clavo de olor1
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de sal o al gusto1 cdita
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de vinagre de manzana20 g
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de pierna de cerdo en trozos (3 cm)1000 g
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de lechuga200 g
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de cebolla morada en rebanadas delgadas50 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
254 kcal /
1066 kJ
蛋白質
37 g
脂肪
13 g
碳水化合物
18 g
纖維
1 g
飽和脂肪
4 g
鈉
513 mg
