裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Cochito
準備 10 分
總時間 50 分
6 porciones
食材
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12 chiles anchos sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
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agua la necesaria
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100 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo pelados
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2 pimientas gordas
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2 cditas de tomillo seco
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1 cdita de canela en polvo
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1 hoja de laurel seca
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1 cdita de jengibre en polvo
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1 clavo de olor
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1 cdita de sal o al gusto
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20 g de vinagre de manzana
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1000 g de pierna de cerdo en trozos (3 cm)
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200 g de lechuga
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50 g de cebolla morada en rebanadas delgadas
營養價值 每 1 porción
卡路里
254 kcal /
1066 kJ
蛋白質
37 g
脂肪
13 g
碳水化合物
18 g
纖維
1 g
飽和脂肪
4 g
鈉
513 mg
