Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

3.7 3 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

6 porzioni

食材

Crumble alle mandorle

50 g di burro congelato a pezzi
50 g di farina tipo 00
50 g di farina di mandorle
50 g zucchero
1 pizzico di sale

Polpa di agrumi

1 arancia preferibilmente biologica
1 limone preferibilmente biologico
1 pompelmo preferibilmente biologico

Zabaione agli agrumi

4 tuorli
120 g zucchero
60 g di vino dolce tipo Moscato o Porto bianco
60 g di succo d'arancia spremuto fresco

Termine della preparazione

1 cucchiaio di bacche di goji

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 6 g

卡路里 1418 kJ / 339 kcal

脂肪 15.7 g

纖維 2.4 g

碳水化合物 44.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cenone 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 分

Tortine alla creme brulèe

1小時 5 分

Pasta frolla

2小時

Crema inglese

15 分

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4小時 35 分

Torta di limone destrutturata

40 分

Cuori di arancia ripieni di gamberoni

2小時 30 分

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

2小時

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30 分

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1小時 35 分

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 分

Crema Bimby ®

45 分