難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 5 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 2 arance, preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
- 160 g di succo d'arancia spremuto fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di senape piccante
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato fresco
- 150 g di burro morbido, a pezzi (vedere varianti)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 4389 kJ / 1049 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 24.6 g
- 脂肪
- 104.9 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Marinatura allo yogurt piccante
15min
Burro ai funghi porcini
4h
Zucchine piccanti
55min
Nems
1h
Hummus di castagne a l'orientale
3h
Burro all'erba cipollina
1h 15min
Burro mediterraneo
5h 20min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Confettura di ananas e pepe rosa
55min
Burro alla Maître d’Hotel
50min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Tris di sale aromatico
30min