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Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
準備 15 分
總時間 25 分
4 porzioni
食材
Crema alla vaniglia
-
4 tuorli d'uovo
-
300 g di latte a temperatura ambiente
-
50 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini e la stecca
Pere caramellate
-
20 g di burro
-
2 pere Kaiser a tocchetti
-
40 g di zucchero di canna
-
100 g di grappa
Terminare la preparazione
-
gherigli di noci q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 4 porzioni
蛋白質
23.9 g
卡路里
4740 kJ /
1133 kcal
脂肪
51.2 g
纖維
11.6 g
碳水化合物
144.2 g
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