Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

2.1 18 評分

準備 15 分

總時間 25 分

4 porzioni

食材

Crema alla vaniglia

4 tuorli d'uovo
300 g di latte a temperatura ambiente
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini e la stecca

Pere caramellate

20 g di burro
2 pere Kaiser a tocchetti
40 g di zucchero di canna
100 g di grappa

Terminare la preparazione

gherigli di noci q.b.

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

蛋白質 23.9 g

卡路里 4740 kJ / 1133 kcal

脂肪 51.2 g

纖維 11.6 g

碳水化合物 144.2 g

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