難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Patate
- 500 g di acqua
- 250 g di patate a pezzi
Spuma di barbabietola
- 250 g di barbabietole cotte a pezzi
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 2 albumi
Termine della preparazione
- 3 aringhe sott'aceto
- 3 cetriolini sott'aceto
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 111 kJ / 27 kcal
- 蛋白質
- 1.76 g
- 碳水化合物
- 3.82 g
- 脂肪
- 0.35 g
- 纖維
- 0.99 g
替代食譜
Crème caramel cocco e banana
5h
Bavarese al frutto della passione
3h
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
1小時 10 分
Crema di funghi
20min
Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
10 分
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1小時 10 分
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18小時 25 分
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35min
Crumble alle pere e crema di ricotta
1h
Crema di asparagi
50min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2小時 25 分