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Crocchette ai funghi porcini

Crocchette ai funghi porcini
3.5 4 評分
準備 30 分
總時間 2小時 50 分
50 pezzi
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食材

  • 200 g di funghi porcini freschi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di burro
  • 30 g di cipolla
  • 170 g farina
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 2 pizzichi di sale (非必選)
  • 400 - 500 g di pangrattato
  • 2 - 3 uova sbattute
  • 300 g di olio per frittura

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 26.2 g
卡路里 1446 kJ / 346 kcal
脂肪 24.3 g
纖維 0.3 g
碳水化合物 5.7 g

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