難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g água
- ½ c. chá de sal
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 500 g postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
- 60 g azeite
- 1 pé de tomilho seco
- 2 folhas de salva fresca (非必選)
- 8 dentes de alho
- 450 g natas c/ 35% de gordura
- Fatias de pão frito ou torrado q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1小時 35 分
Quindim
無評分
Guisado de legumes e leitelho
無評分
Gratinado de aipo com cherne
45min
Espargos com presunto
45min
Bacalhau espiritual
50min
Zabaione
15 分
Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco
50min
Açorda de bacalhau com tomate
25min
Sopa de cação
40min
Bacalhau à abade de Priscos
50min