裝置與配件
Brandada de bacalhau
準備 10 分
總時間 1小時 40 分
12 doses
食材
-
água800 g
-
sal½ c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos200 g
-
postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)500 g
-
azeite60 g
-
tomilho seco1 pé de
-
salva fresca (非必選)2 folhas de
-
dentes de alho8
-
natas c/ 35% de gordura450 g
-
pão frito ou torrado q.b. p/ servirFatias de
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
蛋白質
10 g
卡路里
0 kJ /
226 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
5 g
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