Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

4.8 5 評分

準備 20 分

總時間 1小時 50 分

6 doses

食材

Caldo

água
1000 g
cabeça de pescada (250 g aprox.)
1
talo de aipo cortado em pedaços
30 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
ramo de cheiros (salsa, coentros, hortelã, aneto)
5 g
sal
1 ½ c. sopa de

Sopa

salsa só as folhas
15 pés de
aneto só a rama
15 pés de
vinho branco
250 g
mexilhão fresco e limpo
1000 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
pimentão doce
1 c. chá de
natas
200 g
farinha
25 g
lombo de salmão
500 g
miolo de vieira
350 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

蛋白質 53 g

卡路里 2367 kJ / 576 kcal

脂肪 33 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 10 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cremes e Sopas 11 食譜
葡萄牙

Faz o que te apetece 165 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Robalo a vapor com molho de lima

35 分

Creme de marisco e champanhe coberto

1小時 5 分

Sopa de farrapos à alentejana

45 分

Perdiz de escabeche

24小時

Rosbife de pimentos

2小時

Creme de espargos e vieiras

45 分

Sopa rica de peixe

2小時 30 分

Espargos com presunto

45 分

Pão de leite com crumble de pera e noz -TM5

55 分

Salada primavera

25 分

Creme de alcachofra e mexilhão

無評分

Gin de amora e zimbro

10 分