Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

無評分
準備 30 分
總時間 3小時
10 porcí

食材

  • 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
  • 40 gramů portského vína
  • 3 špetky bylinkové soli
  • 120 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů cibule napůl
  • 2 stonek čerstvého tymiánu
  • 1 svazek čerstvé petržele
  • 10 gramů soli
  • 3 špetku bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
  • 8 bobkových listů, čerstvých

難易度

簡單


營養價值 每 1 porce

蛋白質 22.4 g
卡路里 1330 kJ / 320 kcal
脂肪 23.8 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 3.6 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...