難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- 營養價值
- 每 1 porce
- 卡路里
- 1330 kJ / 320 kcal
- 蛋白質
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 3.6 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Drážďanský vaječný koláč Eierschecke
4小時 30 分
Višňovo-banánový cheesecake
5小時 35 分
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45min
Adžika
40 分
Polévka Bloody Mary
無評分
Pomerančovo-zázvorový kečup
30min
Tiramisu (bez laktózy)
12小時 40 分
Francouzské máslo Montpellier
無評分
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
無評分
Krvavá Mary
5 分
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
無評分
Guláš palermo s gnocchi
1小時 25 分