Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

無評分

準備 30 分

總時間 3小時

10 porcí

食材

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

難易度

簡單

營養價值每 1 porce

蛋白質 22.4 g

卡路里 1330 kJ / 320 kcal

脂肪 23.8 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 3.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maso s vůní Francie 9 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Fenyklová focaccia

無評分

Provensálská hrachová polévka s pistou

11小時 20 分

Adžika

40 分

Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)

2小時 30 分

Quinoa dezert s malinovým přelivem

2小時

Sýrové rolky á la Fornetti

45 分

Saské tvarohové vdolečky

3小時

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

無評分

Mini flan cake v páře

2小時 40 分

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30 分

RAW jablečné koláčky s makovou náplní

10 分

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1小時