Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

無評分

準備 30 分

總時間 3小時

10 porcí

食材

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

難易度

簡單

營養價值每 1 porce

蛋白質 22.4 g

卡路里 1330 kJ / 320 kcal

脂肪 23.8 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 3.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maso s vůní Francie 9 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40 分

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1小時 10 分

Velikonoční křen s mandlemi

5 分

Paštikové penízky

1小時 15 分

Ančovičkové máslo

4小時 20 分

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

無評分

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

無評分

Špenátové gnocchi alla Romana

1小時 25 分

Terina z krůtích prsou se žampióny

2小時

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50 分

Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

無評分

Višňové cookies s kokosem

35 分