Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

無評分

準備 3小時

總時間 24小時

8 porcí

食材

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

難易度

中等

營養價值每 1 porce

蛋白質 30.8 g

卡路里 1805 kJ / 434 kcal

脂肪 29.5 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 1.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maso s vůní Francie 9 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Vegetariánská pizza

無評分

Hrušky v červeném víně

無評分

Bylinkový koláč

1小時

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1小時 30 分

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

無評分

Terina s kachními játry a portským vínem

無評分

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

無評分

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1小時 40 分

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30 分

Žampiony v octu

無評分

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

5 分

Velikonoční beránek s vaječným likérem

無評分