跳至主要內容 搜尋
Tandoori chicken

Tandoori chicken
4.8 95 評分
準備 20 分
總時間 45 分
6 portions
免費註冊

食材

Tandoori paste
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    1 ½ tbsp
  • cardamom pod (black)
    6
  • whole cloves
    10
  • Kashmiri chilli powder
    2 tbsp
  • ground turmeric
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    2 tbsp
  • salt
    1 tbsp
  • brown sugar
    60 g
  • tomato paste
    120 g
  • garlic paste (see Tips)
    120 g
  • ginger paste (see Tips)
    80 g
  • olive oil plus extra for preserving
    200 g
Tandoori chicken
  • water for soaking
  • oil for greasing
  • chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
    800 g
  • lemon juice only
    ½
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • natural yoghurt
    200 g
  • ghee (see Tips)
    30 g
  • fresh mint leaves for garnishing
  • lemon wedges, to serve

難易度

簡單

營養價值 每 1 portions

鈉 688.3 mg
蛋白質 26.9 g
卡路里 1515.7 kJ / 360.8 kcal
脂肪 23.4 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 7.7 g
碳水化合物 10.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Flavours of India 98 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Tandoori chicken

4.6(70)

1小時 35 分

Browned pork mince

3.5(2)

20 分

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1小時 30 分

Bacon with chicken strips

4.7(9)

15 分

Browned onions (200 g)

4.7(24)

20 分

Pineapple lime sorbet

4.4(45)

3小時 10 分

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(94)

1小時 45 分

Pork belly with spring onions

4.7(156)

1小時 10 分

Chocolate hazelnut kisses

4.5(11)

2小時 20 分

Okonomiyaki

4.6(232)

30 分

Macadamia Chocolate Cookies

5.0(1)

45 分

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(64)

1小時 20 分