Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.8 90 評分

準備 20 分

總時間 45 分

6 portions

食材

Tandoori paste

coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 ½ tbsp
cardamom pod (black)
6
whole cloves
10
Kashmiri chilli powder
2 tbsp
ground turmeric
1 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
salt
1 tbsp
brown sugar
60 g
tomato paste
120 g
garlic paste (see Tips)
120 g
ginger paste (see Tips)
80 g
olive oil plus extra for preserving
200 g

Tandoori chicken

water for soaking
oil for greasing
chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
800 g
lemon juice only
½
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
natural yoghurt
200 g
ghee (see Tips)
30 g
fresh mint leaves for garnishing
lemon wedges, to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portions

鈉 688.3 mg

蛋白質 26.9 g

卡路里 1515.7 kJ / 360.8 kcal

脂肪 23.4 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 7.7 g

碳水化合物 10.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Flavours of India 98 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4小時 40 分

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1小時 40 分

Tandoori paste

Tandoori paste

5 分

Madras curry powder

Madras curry powder

15 分

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1小時 15 分

Beef madras

Beef madras

1小時 30 分

Ginger paste

Ginger paste

15 分

Garlic paste

Garlic paste

20 分

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1小時 10 分

Tandoori chicken

Tandoori chicken

1小時 35 分

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1小時 20 分

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 分