Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 porce

食材

Cuketové hranolky s parmazánem

60 gramů parmazánu na kousky
60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
1 vejce
1 čajová lžička soli
500 gramů cukety nakrájené na hranolky

Majonéza

150 gramů slunečnicového oleje
1 vejce
2 špetky čerstvě umletého černého pepře
1 čajová lžička octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

60 gramů šalotky napůl
1 polévková lžíce čerstvého estragonu
5 gramů čerstvého kopru
400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
½ čajové lžičky soli

Podávání

2 polévkové lžíce olivového oleje
4 hamburgerové housky
160 gramů cherry rajčat napůl
8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

難易度

簡單

營養價值每 1 porce

蛋白質 40 g

卡路里 4110 kJ / 982 kcal

脂肪 68 g

纖維 4.1 g

碳水化合物 53 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Losos 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 分

Mrkvový RAW dort s kešu krémem

55 分

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40 分

Cibulový koláč tarte flambée

1小時

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1小時

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40 分

Rýžový dort se sladkou fazolovou pastou adzuki

無評分

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1小時 15 分

Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem

1小時 5 分

Sněhová malina milkshake

10 分

Rýžová tortilla

無評分

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1小時