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Bocconcini al Parmigiano reggiano
TM6 TM5 TM31

Bocconcini al Parmigiano reggiano
4.4 ( 8 評分 )
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食材

  • 280 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 300 g di farina manitoba
  • 200 g di farina tipo 00
  • 15 g di sale
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
  • 1000 g di olio di arachidi
營養價值
每 1 porzione
卡路里
401 kcal / 1711 kJ
蛋白質
12.4 g
脂肪
19.8 g
碳水化合物
48.3 g
纖維
2.3 g

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