Crocchette (senza glutine)

Crocchette (senza glutine)

3.7 3 評分

準備 45 分

總時間 5小時 5 分

70 pezzi

食材

70 g olio extravergine di oliva
100 g di burro a pezzi
30 g di cipolla
170 g di farina senza glutine per pasta e pizza
1000 g di latte intero a temperatura ambiente
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
150 g di cubetti di prosciutto crudo consentito da prontuario
300 g di olio di oliva per friggere
4 - 6 uova sbattute
300 g di pangrattato senza glutine, consentito da prontuario

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 2.42 g

卡路里 348 kJ / 83 kcal

脂肪 5.79 g

纖維 0.13 g

碳水化合物 5.36 g

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