Alberelli al cioccolato

Alberelli al cioccolato

3.0 1 評分

準備 1小時

總時間 4小時 25 分

20 pezzi

食材

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Ganache al cioccolato

250 g di cioccolato al latte a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Copertura

150 g di zucchero
1 albume
confetti di zucchero colorati

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 30 mg

蛋白質 3.7 g

卡路里 1270 kJ / 303.5 kcal

脂肪 16.9 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 10.5 g

碳水化合物 34.7 g

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