難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Biscotto
- 2 uova
- 120 g di zucchero
- 120 g di burro morbido a pezzi
- 400 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema gelato
- 80 g zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 2 albumi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1618.4 kJ / 386.8 kcal
- 蛋白質
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 40.2 g
- 脂肪
- 22.9 g
- 飽和脂肪
- 13.9 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 64 mg
替代食譜
Stracciatella
10h 25min
Gelato al cioccolato
12h
Gelato al gianduia
10h 20 min
Gelato alla nocciola senza uova
10h 20 min
Praline al gelato
5h 55min
Gelato al limone
8小時 20 分
Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato
8小時 20 分
Gelato fiordilatte senza lattosio
10h 20 min
Gelato al cioccolato bianco
10h 20 min
Gelato allo yogurt
10h 20 min
Coni e cialde
1小時 5 分
Gelato al pistacchio senza uova
10h 20 min