難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g ziaren orkiszu
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i blatu
- 15 g pestek dyni, plus dodatkowa ilość do posypania bułek
- 15 g ziaren słonecznika, plus dodatkowa ilość do posypania bułek
- 20 g siemienia lnianego
- 30 g otrębów owsianych, plus dodatkowa ilość do posypania bułek
- mleko, do posmarowania bułek (ok. 30 g)
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 617.7 kJ / 147.6 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 24.5 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 150.2 mg
替代食譜
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1h 30 min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10 min
Otrębowe bułki z oregano
1h 30 min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2小時
Chleb orkiszowy
1h 40min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1小時 15 分
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4小時 15 分
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30 min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Bułeczki jogurtowe
1h
Bułki grahamki
1h 5min
Bułki pszenne
1h 30 min