Tort bezowy z orzechami i daktylami

Name: Tort bezowy z orzechami i daktylami
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 50 g orzechów włoskich, łuskanych; 150 g daktyli; 300 g cukru; 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 6 białek; ½ łyżeczki białego octu winnego; 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 250 g sera mascarpone; 150 g masy kajmakowej; orzechy włoskie, łuskane

4.1 ( 73 評分 )

免費註冊

難易度進階

準備時間 30 分

總共時間 4小時 15 分

份量 12 porcji

食材

50 g orzechów włoskich, łuskanych
150 g daktyli suszonych, bez pestek
300 g cukru
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
6 białek
½ łyżeczki białego octu winnego

250 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
150 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki
orzechy włoskie, łuskane do dekoracji

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 354.4 kcal / 1482.6 kJ
蛋白質: 4.8 g
脂肪: 18.5 g
碳水化合物: 45 g
纖維: 1.1 g
飽和脂肪: 9.6 g
鈉: 122.9 mg