難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- 營養價值
- 每 1 kromkę
- 卡路里
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- 蛋白質
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 19.5 g
- 脂肪
- 2.4 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 176.8 mg
替代食譜
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Chleb musli
1h 45min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18小時 20 分
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb orkiszowy
1h 40min
Chleb wiejski
2h
Chleb czworaczek
1h 30min
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Bułki pszenne
1h 30min