Lody czekoladowe z papryczką chili

Name: Lody czekoladowe z papryczką chili
Prep time: 20 min
Cook time: 13 h 15 min
Total time: 13 h 15 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże; 500 g mleka; 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 1 żółtko; 1 jajko; 50 g cukru; 500 g śmietany, 36% tłuszczu; 100 - 150 g groszków czekoladowych

3.4 ( 16 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 13小時 15 分

份量 8 porcji

食材

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże bez gniazd nasiennych
500 g mleka
10 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 żółtko
1 jajko
50 g cukru
500 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
100 - 150 g groszków czekoladowych

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 489.6 kcal / 2048.4 kJ
蛋白質: 7.1 g
脂肪: 38.2 g
碳水化合物: 31.5 g
纖維: 3 g