Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym

Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym

3.2 28 評分
準備 30 分
總時間 3小時 15 分
8 kawałków

食材

Orzechowe bezy
  • 150 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 230 g cukru
  • 5 białek
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • masło do natłuszczenia
Krem cukierkowo-bananowy
  • 75 g cukierków Werther's Original®
  • 120 g banana bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Polewa czekoladowa
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Przełożenie
  • wiórki czekoladowe (非必選) do dekoracji (ok. 50 g)
  • orzechy laskowe, prażone do dekoracji (ok. 40 g)

難易度

中等


營養價值 每 1 kawałek

80.4 mg
蛋白質 6.5 g
卡路里 2069.5 kJ / 494.6 kcal
脂肪 30.1 g
纖維 3.6 g
飽和脂肪 12.2 g
碳水化合物 53.2 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...