難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de chalotas
- 150 g de bulbo de hinojo en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 700 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l) desmenuzada
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 350 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de aprox. 3 cm)
- 30 de mantequilla
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2605 kJ / 618 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Risotto de espinacas y gambas
25min
Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
25min
Risotto al vino tinto
25min
Risotto con pera y gorgonzola
30min
Risotto con salmón ahumado
20min
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1h
Risotto affumicato
30min
Risotto integral de espárragos y puerros
1h
Risotto con calabacín y langostinos
55min
Risotto de parmesano y tomates secos
35min
Risotto de guisantes y jamón
30min