難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à bombe
- 8 jaunes ďœufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de jus de citron vert
La meringue
- 8 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
- 100 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 10 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 971 kJ / 230 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 38.1 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Mousse légère fraise-groseille
2h 15 min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13h 20min
Blanc-manger coco-ananas
4h 15 min
Sabayon de fruits exotiques
30min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Ananas au sirop de coriandre
2h 45min
Soupe glacée aux amandes
1h 15min
Sabayon anisé
15 min
Coupe glacée petit-suisse et mangue
3h 15min
Soufflé aux agrumes
30min
Pavlova mangue-kiwi
4h 10 min
Coulis de fruits
10min