Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0 1 評分

準備 5 分

總時間 12小時 30 分

8 portions

食材

La pâte à bombe

8 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
100 g de jus de citron vert

La meringue

100 g de sucre en poudre

Le coulis à la coriandre

100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
10 g de jus de citron

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 6.8 g

卡路里 971 kJ / 230 kcal

脂肪 5.8 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 38.1 g

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