Layered chocolate orange slice

Layered chocolate orange slice

2.5 4 評分

準備 15 分

總時間 2小時 40 分

20 portions

食材

Orange chocolate brownie slice

unsalted butter plus extra for greasing
160 g
chocolate orange flavoured, broken into pieces
70 g
dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
120 g
sugar
300 g
eggs
3
natural vanilla extract
1 tsp
fine salt
½ tsp
plain flour
120 g

Orange curd

orange zest only, no white pith
1
caster sugar
110 g
orange juice (approx. ½ orange)
30 g
orange liqueur (e.g. Cointreau®)
20 g
unsalted butter
80 g
eggs
2

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 5.8 g

卡路里 1004 kJ / 239 kcal

脂肪 9.6 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 33.1 g

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