跳至主要內容 搜尋
Crayfish Pies

Crayfish Pies
3.5 2 評分
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
免費註冊

食材

Pastry
  • fine sea salt
    1 pinch
  • unsalted butter cold, diced
    90 g
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • egg yolk from medium egg
    1
  • water
    2 Tbsp
Filling
  • green pepper quartered
    ½
  • celery stalk quartered
    1
  • garlic clove
    1
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    6
  • unsalted butter diced
    40 g
  • crayfish tails, cooked
    200 g
    200 g prawns, cooked, peeled
  • plain flour
    20 g
  • whole milk
    220 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Cajun spice mix
    ¼ tsp
  • fresh parsley leaves (非必選) roughly chopped, for garnishing

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 11 g
卡路里 1434 kJ / 344 kcal
脂肪 21 g
碳水化合物 27 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Deep South and Cajun 9 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Sticky toffee puddings

4.8(32)

1小時

Quick Soup Powder

4.4(55)

10 分

Chilli Cheese Nachos

5.0(8)

40 分

Cranberry Bacon Stuffing

5.0(1)

10 分

Maple and Spice Glazed Ham

4.9(20)

2小時 20 分

Steamed rhubarb (300-450 g)

4.5(2)

20 分

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3(3)

4小時 30 分

Peanut Brittle

3.8(49)

1小時 30 分

Pear Paste

4.8(73)

10小時

Beer and Chilli Peanut Clusters

5.0(26)

1小時 25 分

Coconut Yoghurt

3.6(10)

13小時 20 分

Sesame Bars

4.1(10)

1小時 15 分