Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

4.2 241 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
60 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
600 g
Gemüse der Saison, z.B. grüne Bohnen, Kohlrabi, Spargel, Blumenkohl, Möhren, Zucchini, Kürbis, in mundgerechten Stücken, Stiften oder Röschen
1000 g
Butter in Flöckchen, und etwas mehr zum Einfetten
20 g
weiße Grundsauce (siehe Tipp)
600 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 17 g

卡路里 1864 kJ / 446 kcal

脂肪 24 g

纖維 9.5 g

碳水化合物 35 g

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