難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 EL frische Dille, nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- 120 g Räucherlachs, in Stücken
- 1 TL Olivenöl
- 2 TL Zitronensaft
- 1 - 2 reife Avocados, Fruchtfleisch ausgehöhlt (ca. 260 g)
- 170 g Wasser
- 50 g Sauerrahm
- 70 g Eiswürfel
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. weißer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 1 ½ TL Limettensaft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 917 kJ / 219 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten
20min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1h 10min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Thunfischpâté
4h 20min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Avocadosuppe mit Garnelen
15min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40min
Lachs-Tatar
5min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2h 15min