難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 EL frische Dille, nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- 120 g Räucherlachs, in Stücken
- 1 TL Olivenöl
- 2 TL Zitronensaft
- 1 - 2 reife Avocados, Fruchtfleisch ausgehöhlt (ca. 260 g)
- 170 g Wasser
- 50 g Sauerrahm
- 70 g Eiswürfel
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. weißer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 1 ½ TL Limettensaft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 917 kJ / 219 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4小時
Avocadosuppe mit Garnelen
15min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2小時 15 分
Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata
50min
Grünspargel-Laksa
30min
Wassermelonen- Gazpacho
1h 30min
Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette
1h
Selchsuppe | Radieschen | Brot
35min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55min
Fenchel-Maroni Suppe
35min