難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g raw sugar
- 8 - 10 cardamom pods (see Tips)
- 1 tsp ground nutmeg
- 1000 g carrots, cut into pieces
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 20 g sultanas (optional)
- 8 - 10 saffron threads
- 100 g evaporated milk
- 60 g milk powder
- shelled unsalted pistachio nuts, toasted, for garnishing (see Tips)
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1108.8 kJ / 263.9 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 飽和脂肪
- 8.9 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 99.7 mg
