裝置與配件
Carrot halwa
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
8 portions
食材
-
raw sugar130 g
-
cardamom pods (see Tips)8 - 10
-
ground nutmeg1 tsp
-
carrots cut into pieces1000 g
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unsalted butter cut into pieces100 g
-
sultanas (optional)20 g
-
saffron threads8 - 10
-
evaporated milk100 g
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milk powder60 g
-
shelled unsalted pistachio nuts toasted, for garnishing (see Tips)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portions
鈉
99.7 mg
蛋白質
4.7 g
卡路里
1108.8 kJ /
263.9 kcal
脂肪
14.1 g
纖維
6 g
飽和脂肪
8.9 g
碳水化合物
30.5 g
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