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Carrot halwa

Carrot halwa
4.5 43 評分
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
8 portions
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食材

  • raw sugar
    130 g
  • cardamom pods (see Tips)
    8 - 10
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • carrots cut into pieces
    1000 g
  • unsalted butter cut into pieces
    100 g
  • sultanas (optional)
    20 g
  • saffron threads
    8 - 10
  • evaporated milk
    100 g
  • milk powder
    60 g
  • shelled unsalted pistachio nuts toasted, for garnishing (see Tips)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portions

鈉 99.7 mg
蛋白質 4.7 g
卡路里 1108.8 kJ / 263.9 kcal
脂肪 14.1 g
纖維 6 g
飽和脂肪 8.9 g
碳水化合物 30.5 g

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