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Baked pumpkin doughnuts

Baked pumpkin doughnuts
4.5 69 評分
準備 20 分
總金額 1小時 20 分
16 portions
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食材

Doughnuts
  • extra virgin coconut oil
    60 g
  • water
    700 g
  • pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)
    300 g
  • eggs
    2
  • buttermilk
    60 g
  • brown sugar (see Tips)
    70 g
  • stevia extract powder (optional)
    ⅛ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • self-raising flour
    220 g
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
Cinnamon sugar (optional)
  • raw sugar (optional)
    1 tbsp
  • ground cinnamon (optional)
    ½ tsp

營養價值 每 1 portions

卡路里 114.1 kcal / 505.5 kJ
蛋白質 3 g
脂肪 5 g
碳水化合物 15.7 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 3.7 g
鈉 154.8 mg

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