難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
300
gramů platýze
或 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 1170 kJ / 279 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Hráškovo-mrkvová polévka
1小時
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30 分
Pohárky s překvapením
2小時 15 分
Parmazánová polévka s rýží
25 分
Žampiónový krém s estragonem
無評分
Salát s chřestem a jahodami
1小時 35 分
Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí
10 分
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35 分
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Kukuřičné placičky
30 分
Mandlový chlebíček z karobové mouky
1h 10min
Saské tvarohové vdolečky
3h