Bowl de arroz con salmón fresco

Bowl de arroz con salmón fresco

4.4 12 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porción

食材

Sal de algas

15 g de semillas de ajonjolí tostadas
1 cdita de sal gruesa
2 piezas de alga nori en trozos

Mayonesa de chipotle

1 huevo
15 g de chile chipotle adobado en puré
25 g de vinagre de vino tinto
1 cdita de sal
280 g de aceite vegetal

Salmón y arroz

400 g de filete de salmón fresco, sin espinas en tiras de 100 g cada uno
1000 g de agua
260 g de arroz jazmín
1 pieza aguacate en cubos
de salsa de soya al gusto

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 24 g

卡路里 3986 kJ / 949 kcal

脂肪 85 g

纖維 0 g

碳水化合物 23 g

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