裝置與配件
Bowl de arroz con salmón fresco
準備 10 分
總時間 40 分
4 porción
食材
Sal de algas
-
15 g de semillas de ajonjolí tostadas
-
1 cdita de sal gruesa
-
2 piezas de alga nori en trozos
Mayonesa de chipotle
-
1 huevo
-
15 g de chile chipotle adobado en puré
-
25 g de vinagre de vino tinto
-
1 cdita de sal
-
280 g de aceite vegetal
Salmón y arroz
-
400 g de filete de salmón fresco, sin espinas en tiras de 100 g cada uno
-
1000 g de agua
-
260 g de arroz jazmín
-
1 pieza aguacate en cubos
-
de salsa de soya al gusto
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
24 g
卡路里
3986 kJ /
949 kcal
脂肪
85 g
纖維
0 g
碳水化合物
23 g
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