
裝置與配件
Terrina de salmón con mango
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
8 raciones
食材
-
de puerro (2-3 puerros)300 g
-
de agua (y algo más para la bandeja del horno)250 g
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de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas1000 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)10 - 12 ramitas
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 cucharadita
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de jengibre fresco5 g
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tiras de piel de lima6
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huevos2
-
de nata200 g
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de zumo de lima10 g
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de cebollino fresco picado1 cucharadita
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de mantequilla para engrasar el molde1 cucharadita
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mango maduro cortado en láminas1
營養價值 每 1 ración
卡路里
321 kcal /
1343 kJ
蛋白質
31.94 g
脂肪
21 g
碳水化合物
4.87 g
纖維
1.48 g
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