難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- butter, for greasing
- 70 g white sugar, plus 6 tsp extra for coating
- 250 g full cream milk
- 1 tsp vanilla bean paste
- 3 egg yolks
- 20 g gluten free flour mix (see Tips)
- 60 g Grand Marnier®
- 5 egg whites
- pure icing sugar, for dusting
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1365.5 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 飽和脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 81.5 mg
替代食譜
Watermelon granita
6h 15min
Taramasalata
15min
Almond tuiles
30min
Gougère puffs with salmon mousse
25h 35min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1h
Vanilla sauce (crème anglaise)
10min
Anise-cured salmon
14h 10 min
Mixed meat rillettes
4h 10min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1h 15min
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4h 30min
Kaffir lime granita
40min
Zucchini, Brie and basil soup
35min