裝置與配件
Arancini de tomate
準備 10 分
總時間 1小時
35 unidades
食材
-
queijo parmesão60 g
-
sobras de pão cortado em pedaços200 g
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
ovos4
-
leite100 g
-
cebola roxa cortada em pedaços100 g
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manteiga50 g
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vinho branco60 g
-
açafrão-da-índia2 c. chá de
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água860 g
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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sal1 c. chá de
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concentrado de tomate20 g
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arroz p/ risoto350 g
-
queijo mozarela cortado em cubos (35 cubos aprox.)100 g
-
Farinha q.b. p/ panar
-
Óleo q.b. p/ fritar
難易度
中等
營養價值 每 1 unidades
蛋白質
4 g
卡路里
0 kJ /
220 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
12 g
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