
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 - 1000 g pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch dried thyme
- 1 garlic clove
- 50 g extra virgin olive oil plus extra for serving
- 100 g orange juice
- 1 orange zest only
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 194 kcal / 811 kJ
- 蛋白質
- 2.94 g
- 脂肪
- 13.67 g
- 碳水化合物
- 14.66 g
- 纖維
- 5.45 g
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