Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange

3.0 50 評分

準備 15 分

總金額 45 分

4 portions

食材

pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
800 - 1000 g
coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
dried thyme
1 pinch
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for serving
50 g
orange juice
100 g
orange zest only
1

營養價值每 1 portion

卡路里 194 kcal / 811 kJ

蛋白質 2.94 g

脂肪 13.67 g

碳水化合物 14.66 g

纖維 5.45 g

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