![Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi) Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F3E98F4-B977-4AF8-B2C7-89BD33A41AA4/Derivates/2A440877-EAF9-4CDD-B443-86A735250672.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa
- 250 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 10 g de polvo de hornear
- 230 g de harina de fuerza
- 200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 4 cebolletas rectas cortadas en rodajas de 3 cm
- 400 g de carne picada de cerdo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- ½ cucharadita de vino de arroz (sake)
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- 10 g de azúcar
- 1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
Terminación
- 250 g de agua
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1107 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 33.2 g
- 脂肪
- 9.9 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 525.5 mg
替代食譜
Bao buns de secreto ibérico
2小時 30 分
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1h 35min
Cinco especias chinas
10min
Pan chino
1h 15min
Bao buns de cerdo
2小時
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
1小時
Dumplings de camarones (Xia jiao)
1h 15min
Cochinita pibil
3h 50min
Pizza estilo Chicago
1小時 5 分
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2小時 30 分
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40min
Gyozas (empanadillas japonesas)
1小時