裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
準備 25 分
總時間 1小時 45 分
6 raciones
食材
-
300 g de cebolla en cuartos
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600 g de carne picada de ternera
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
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1 ½ cucharaditas de zumaque
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1 cucharadita de pimienta molida
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2 ½ cucharaditas de sal
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10 g de aceite de oliva
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1 sobre de azafrán molido
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1250 g de agua
-
2 cucharaditas de aceite de oliva
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350 g de arroz basmati
-
40 g de mantequilla en trozos
-
6 tomates en rama (cortados por la mitad)
營養價值 每 1 ración
卡路里
613 kcal /
2562 kJ
蛋白質
18.1 g
脂肪
37.7 g
碳水化合物
50.3 g
纖維
2.6 g
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