![Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BB30A801-7A1C-495C-B482-2E786962A694/Derivates/08cea4d2-0748-4707-9943-35d68687c646.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de cebolla en cuartos
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de zumaque
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 1 sobre de azafrán molido
- 1250 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 350 g de arroz basmati
- 40 g de mantequilla en trozos
- 6 tomates en rama (cortados por la mitad)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2562 kJ / 613 kcal
- 蛋白質
- 18.1 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 37.7 g
- 纖維
- 2.6 g
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