Cottage cheese

Cottage cheese

3.5 6 評分

準備 10 分

總時間 4小時 30 分

360 g

食材

rennet tablet (see Tips)
½
filtered water
2 tbsp
full cream milk
2000 g
calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
1 ml
mesophilic starter culture (see Tips)
1 sachet

難易度

簡單

營養價值每 360 g

鈉 700.5 mg

蛋白質 68 g

卡路里 5623.3 kJ / 1338.9 kcal

脂肪 68 g

纖維 0 g

飽和脂肪 43.8 g

碳水化合物 120 g

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