難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 tbsp filtered water
- ½ rennet tablet (see Tips)
- 2000 g full cream milk
- 1 ml calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
- 1 sachet mesophilic starter culture (see Tips)
- 營養價值
- 每 360 g
- 卡路里
- 5623.3 kJ / 1338.9 kcal
- 蛋白質
- 68 g
- 碳水化合物
- 120 g
- 脂肪
- 68 g
- 飽和脂肪
- 43.8 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 700.5 mg
