難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g plain yoghurt
- 130 g aubergines, halved then sliced (1 cm)
- 35 g vegetable oil
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp chilli powder
- 營養價值
- 每 50 g
- 卡路里
- 243.2 kJ / 58.1 kcal
- 蛋白質
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 124.6 mg
替代食譜
Coconut Creamed Kale
20min
Prawn Xacuti
1小時 20 分
Mango Kulfi
4小時 20 分
Rice Cake with Sweet Azuki Bean Paste
8小時 30 分
Sambhar
1小時 5 分
Spring Greens Soup with Beans
35min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Coriander Chutney
5 分
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30min
Curried Rhubarb and Lentil Soup
1小時 20 分
Saag Paneer
13小時
Keralan Fish Curry
30min