
裝置與配件
Baingan Raita (Aubergine Raita)
準備 5 分
總時間 15 分
450 g
食材
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plain yoghurt300 g
-
aubergines halved then sliced (1 cm)130 g
-
vegetable oil35 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
chilli powder½ tsp
營養價值 每 50 g
卡路里
58.1 kcal /
243.2 kJ
蛋白質
1.4 g
脂肪
5.1 g
碳水化合物
2.5 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
1.3 g
鈉
124.6 mg
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