難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 - 8 peaches, depending on size
- 100 g pure maple syrup
- 600 g white wine
- 300 g water
- 2 cinnamon quill
- 1 vanilla bean, cut into halves lengthways and seeds scraped
- 80 g lemon juice (approx. 2 lemons)
- 6 pieces lemon zest (7 x 1 cm), no white pith
- 3 star anise
- 1 - 2 sprigs fresh mint, leaves only, to serve
- Greek-style natural yoghurt, to serve (optional)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 968.3 kJ / 230.5 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 11.9 g
- 鈉
- 62.8 mg
替代食譜
Plum and cherry paste
5h 15min
Tartare sauce
10min
Stewed rhubarb with apple and strawberries
30 分
Apple sauce
20 分
Fig and walnut ice cream
8h 40min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3h 25min
Potted baby vegetables
6h 15min
Champagne poached chicken terrine
1小時 30 分
Plum sauce
55 分
Lemon and lime polenta cakes
40 分
Cherry clafoutis
1小時 5 分
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2小時 10 分