難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 filetes de ternera (babilla o tapa) cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 lonchas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
或 100 g de agua con ¼ de pastilla de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pellizco de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1377 kJ / 330 kcal
- 蛋白質
- 38.64 g
- 碳水化合物
- 3.64 g
- 脂肪
- 17.82 g
- 纖維
- 0.18 g
替代食譜
Albóndigas en salsa de nata
50min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Salchichas de pollo con parmesano
30min
Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
30min
Escalopines a la pizzaiola
20min
Canelones de mozzarella y jamón de York
1h 20min
Crostini con champiñones y queso fontina
35min
Costrada griega
50min
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Bruschetta de pollo y rúcula
40min
Hot dog con salsa de pepinillos
45min
Salsa bearnesa
15 分