難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolla en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 2 tallos de apio (aprox. 100 g) en trozos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 de muslos de pollo con piel (aprox. 800 g)
- 50 g de vino tinto
-
1
ramita de romero fresco
或 1 cucharadita de romero seco desmenuzado - 400 g de tomate troceado en conserva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1467 kJ / 351 kcal
- 蛋白質
- 34.5 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 20.3 g
- 纖維
- 3.9 g
替代食譜
Pollo a la huertana
45min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Pollo al chilindrón
45min
Ternera al chilindrón con cuscús
45min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min
Pollo al chimichurri
30min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Escaldums de pavo
50min