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Ñoquis de espinacas con gorgonzola
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
6 raciones
食材
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de nueces peladas40 g
-
de queso parmesano en trozos (2-3 cm)70 g
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de hojas de espinaca frescas200 g
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de leche900 g
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de sal1 cucharadita
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de mantequilla (y un poco más para engrasar)60 g
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de sémola de trigo250 g
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yemas de huevo2
-
de queso gorgonzola en trozos (1-2 cm)100 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
489 kcal /
2046 kJ
蛋白質
20 g
脂肪
28.4 g
碳水化合物
40.8 g
纖維
2.5 g
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